本教材紧紧围绕学前教育工作的实际需要，根据《教师教育课程标准》《幼儿园教师专业标准》《幼儿园教师资格考试标准及大纲》等选定教材内容，汲取当前最新的学前儿童健康教育的科研成果，在深入高校学前教育专业教学及幼儿园健康教育实践的基础上编写，旨在以实践性教学为导向，使高校学前教育专业健康教育课程的教学与幼儿教育实践相融合。

本教材在呈现前沿理论知识的同时，更加注重联系幼儿教育工作的实际需要，以灵活的形式呈现儿童的身心发展规律、健康教育的规律和促进幼儿发展的干预策略，同时通过大量的案例、拓展阅读等培养学生的实践应用能力。为了更好地服务教学，本教材还配套了立体化数字资源，链接微课视频、案例资料和电子题库。

本教材突出实践特色，为学前教师提供多角度实训组织方案，将学生所需掌握的核心技能内容以微课、实训案例等形式穿插在教材中，同课异构，提升学生分析判断、综合运用及创新能力，缩短岗位适应时间，科学实施幼儿园健康教育活动。

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目录

第一章  学前儿童健康教育概述

第一节  健康和学前儿童健康

第二节  学前儿童健康的主要影响因素

第三节  学前儿童健康教育

第二章  学前儿童健康教育的目标、内容与实施途径

第一节  学前儿童健康教育的目标

第二节  学前儿童健康教育的内容

第三节  学前儿童健康教育的实施途径

第三章  学前儿童健康教育活动的设计

第一节  学前儿童健康教育活动设计的基本原则

第二节  学前儿童健康教育活动设计的基本要求

第三节  学前儿童健康教育活动的目标设计

第四节  学前儿童健康教育活动的过程设计

第四章  学前儿童体育

第一节  学前儿童体育概述

第二节  学前儿童体育活动的组织形式

第三节  学前儿童体育教学活动的设计与实施

第五章  学前儿童身体保健教育与生活习惯教育

第一节  学前儿童身体保健教育与生活习惯教育概述

第二节  学前儿童身体保健教育活动的设计与实施

第三节  学前儿童生活习惯教育活动的设计与实施

第六章  学前儿童饮食营养教育与安全教育

第一节  学前儿童饮食营养教育与安全教育概述

第二节  学前儿童饮食营养教育活动的设计与实施

第三节  学前儿童安全教育活动的设计与实施

第七章  学前儿童心理健康教育

第一节  学前儿童心理健康教育概述

第二节  学前儿童心理健康教育活动的设计与实施

第三节  学前儿童常见的心理问题及其指导

第八章  学前儿童健康教育评价

第一节  学前儿童健康教育评价概述

第二节  学前儿童身体发展和健康评价工具简介