本书是按照教育部高等学校环境科学与工程教学指导委员会《高等学校本科环境工程专业规范》及《工程流体力学（水力学）课程教学基本要求（环境类）》中有关对实验环节的要求而编写的。全书共分为两部分：第一部分为流体力学中基础要素的涵义及量测（第1～3章）；第二部分为流体力学实验（第4～15章）。本书主要介绍流体力学的实验原理与方法，目的是使学生掌握相关实验的基本技能和方法，培养学生分析问题、解决问题以及理论联系实际的能力。

本书可作为高等学校环境科学与工程、水文学、给排水工程等专业本科生的实验教材。

目  录

第1章 绪 论  

1.1 流体力学实验课程的背景与任务  

1.2 流体力学实验课程的主要内容  

1.3 实验测量的基本知识  

1.3.1 测量与误差  

1.3.2 数据记录与处理原则  

1.3.3 常见的数据处理方法  

1.4 实验报告要求  

第2章 液体基本性质量测  

2.1 密 度  

2.1.1 概念与基本性质  

2.1.2 密度的特性及规律  

2.1.3 密度测量方法  

2.2 黏滞性  

2.2.1 概念与基本性质  

2.2.2 牛顿流体与非牛顿流体  

2.3 液体的压缩与膨胀  

2.4 液体的接触角与表面张力  

第3章 液体流动要素的量测  

3.1 压 强  

3.1.1 压强概念  

3.1.2 压强量测  

3.1.3 压力计  

3.2 水 位  

3.2.1 水位概念  

3.2.2 水位观测  

3.2.3 水位量测  

3.3 流 速  

3.3.1 流速概念  

3.3.2 流速量测  

3.4 流 量  

3.4.1 流量概念  

3.4.2 流量测量方法  

3.4.3 流量计  

第4章 静水压强实验  

4.1 实验目的  

4.2 实验原理  

4.2.1 重力作用下静止液体的压强分布规律  

4.2.2 连通器内压强传递的基本关系  

4.3 实验仪器  

4.4 操作步骤与思考  

4.4.1 实验准备阶段  

4.4.2 实验操作步骤与任务  

思考题  

第5章 毕托管流速测定实验  

5.1 实验目的  

5.2 实验原理  

5.3 实验仪器  

5.4 操作步骤与任务  

5.5 数据整理分析  

思考题  

第6章 文丘里管流量测定实验  

6.1 实验目的  

6.2 实验原理  

6.3 实验仪器  

6.4 操作步骤与任务  

思考题  

第7章 能量方程验证实验  

7.1 实验目的  

7.2 实验原理  

7.3 实验仪器  

7.4 操作步骤与任务  

7.5 数据整理分析  

思考题  

第8章 动量方程验证实验  

8.1 实验目的  

8.2 实验原理  

8.3 实验仪器

8.4 操作步骤与任务  

8.5 数据整理分析  

思考题  

第9章 雷诺实验  

9.1 实验目的  

9.2 实验原理  

9.3 实验仪器  

9.4 操作步骤与任务  

9.5 数据整理分析  

思考题  

第10章 沿程阻力和局部阻力实验  

10.1 实验目的  

10.2 实验原理  

10.3 实验仪器  

10.4 操作步骤与任务

10.5 数据整理分析  

思考题  

第11章 孔口、 管嘴出流实验  

11.1 实验目的  

11.2 实验原理  

11.3 实验仪器  

11.4 操作步骤与任务  

11.5 数据整理分析

思考题  

第12章 堰流实验  

12.1 实验目的  

12.2 实验原理  

12.3 实验仪器  

12.4 操作步骤与任务  

12.5 数据整理分析  

思考题  

第13章 达西渗流实验  

13.1 实验目的  

13.2 实验原理  

13.3 实验仪器  

13.4 操作步骤与任务  

13.5 数据整理分析  

思考题  

第14章 过滤堵塞实验  

14.1 实验目的

14.2 实验原理  

14.3 实验仪器  

14.4 操作步骤与任务  

14.5 数据整理分析  

思考题  

第15章 文丘里管曝气实验  

15.1 实验目的  

15.2 实验原理  

15.3 实验仪器  

15.4 操作步骤与任务  

15.5 数据整理分析  

思考题