总主编简介：

王小英，东北师范大学教育学部教授，博士生导师。教育部幼儿园园长培训中心原副主任。教育部学前教育专家指导委员会委员，教育部基础教育教学指导委员会学前教育保教指导专委员会委员，全国中小学校园长国家级培训专家库专家，中国学前教育研究会健康教育专业委员会副主任，中国家长与教师合作管理委员会委员，《学前教育研究》编委，中国人民大学报刊资料《幼儿教育导读》编委。教育部《幼儿园园长专业标准》研制组副组长。共主持国家级科研课题六项，获省级科研成果奖励12项，校级科研成果奖励3项。两度被评为东北师大优秀女教工。共出版著作50余部，出版教学录相片两部，发表论文100余篇。

图书简介：

本教材对应职业院校幼儿保育专业核心课程，共分为九大项目，包括认识婴幼儿卫生与保健、认识婴幼儿生理特点和保健、认识婴幼儿心理特点与保健、实施托幼机构一日生活的卫生保健、创设良好的托幼机构环境卫生、执行托幼机构的卫生保健制度等内容，介绍了保育师进行婴幼儿保健工作的要点，以期为婴幼儿创设练好的卫生环境，促进其身心健康发展。书中加入了大量保育工作相关的经典图片资料，增强了教材的生动性和趣味性。本教材适用于职业学校幼儿保育专业，也适用于托幼机构及广大幼儿教育爱好者。

图书特色：

1. 课程思政，协同育人。

2. 工作导向，任务驱动。

3. 体例新颖，栏目丰富。

4. 校企联动，课岗赛证互融。

5. “互联网+”，创新形态

图书目录：

项目一 认识幼儿卫生与保健

任务1 明晰幼儿卫生与保健的基础

任务2 熟悉托幼机构卫生与保健的工作

项目二 幼儿生理特点与保健

任务1 认识人体的形态和结构

任务2 了解幼儿的生理特点

任务3 评估幼儿生长发育的情况

任务4 掌握幼儿生理保健的方法

项目三 幼儿心理特点与保健

任务1 认识幼儿心理健康

任务2 分析幼儿心理的特点

任务3 评估幼儿心理发育的情况

任务4 了解幼儿常见心理和行为问题

任务5 掌握幼儿心理保健的方法

项目四 幼儿营养与膳食照护

任务1 明确幼儿的营养需求

任务2 掌握婴儿的喂养方法

任务3 合理配置幼儿膳食

项目五 幼儿常见疾病与传染病照护

任务1 防治幼儿常见疾病

任务2 辨别幼儿常见传染病

任务3 防治幼儿寄生虫病

任务4 掌握常用的护理技术

项目六 幼儿常见意外伤害的预防与处理

任务1 认识托幼机构常见意外事故

任务2 预防与处理常见意外伤害

项目七 实施托幼机构一日生活的卫生保健

任务1 实施入园、离园环节的卫生保健

任务2 实施进餐环节的卫生保健

任务3 实施睡眠环节的卫生保健

任务4 实施盥洗环节的卫生保健

任务5 实施如厕环节的卫生保健

任务6 实施饮水环节的卫生保健

任务7 实施室内活动的卫生保健

任务8 实施户外活动的卫生保健

项目八 创设良好的托幼机构环境卫生

任务1 托幼机构的物质环境卫生

任务2 托幼机构的精神环境卫生

项目九 执行托幼机构的卫生保健制度

任务1 明确托幼机构的健康检查制度

任务2 明确托幼机构的膳食管理制度

任务3 明确托幼机构的卫生消毒制度

参考文献