图书简介：

本书系统地阐述了农作物生产概况及基础，水稻、小麦、玉米、油菜、马铃薯等粮油作物生产技术，茶树生产栽培及茶叶制作工艺、农作物种子生产技术和引种等内容，结合湖北地区实践应用，涵盖作物生产特点、作物生长发育规律、科学田间管理、获得高产途径等关键技术，思政融入专业，做到知识育人，项目化理论结合任务式实施，为读者提供科学、实用的农作物生产指导，助力提高农作物产量和品质，推动农业高效发展。

本书编写突出三大特色：一是注重理实一体，每个任务按“任务准备—融会贯通—任务实施—任务评价”编写，将理论知识融于生产实践；二是强化数字赋能，通过二维码链接作物生长动态、农事操作视频等数字资源；三是融入课程思政，在“知识育人”中以先锋人物、典型案例等形式渗透工匠精神、国家榜样、生态农业等知识。

目   录

项目一   农作物生产基础

任务一   农作物和农作物生产  

任务二   农作物种植制度

任务三   土壤耕作制度

项目二   水稻生产技术

任务一   水稻生产特点

任务二   水稻浸种与催芽

任务三   水稻播种与育秧

任务四   水稻移栽

任务五   水稻分蘖期田间管理

任务六   水稻拔节孕穗期间田间管理  

任务七   水稻抽穗结实期田间管理  

任务八   水稻收获与测产

项目三   玉米生产技术

任务一   认识玉米

任务二   玉米播种

任务三   玉米苗期田间管理

任务四   玉米穗期阶段的田间管理技术

任务五   玉米花粒期田间管理及收获贮藏

项目四   小麦生产技术

任务一   小麦栽培概述  

任务二   小麦栽培的生物学基础  

任务三   小麦栽培技术  

项目五   油菜生产技术

任务一   油菜生产的特点  

任务二   油菜播种与育苗  

任务三   油菜冬前田间管理  

任务四   油菜冬后田间管理  

任务五   油菜收获与贮藏  

项目六   马铃薯生产技术

任务一   马铃薯生物学基础及栽培技术

任务二   马铃薯脱毒种薯生产  

项目七   农作物种子生产技术

任务一   农作物种子生产概述  

任务二   农作物种子品种防杂保纯技术  

任务三   农作物种子生产技术  

任务四   农作物种子检验技术  

任务五   农作物引种  

项目八  茶树生产技术

任务一        茶树概述特征

任务二        茶叶的分类