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旅游概论(第3版)

书    号:978-7-5771-3487-7
主    编:王贵香
定    价:49.80元
图书性质:“十四五”职业教育国家规划教材
图书简介 :

图书特色

1. 课程融通,思政育人

2. 创新体例,科学架构

3. 数字赋能,立体助学


图书简介:

21世纪,大众旅游浪潮席卷全球,旅游业以数字化、科技化、多元化和包容性为特征,正稳步迈入可持续、高质量发展新阶段。自改革开放以来,特别是党的十八大以来,作为旅游业新发展格局中的重要参与者,我国旅游业发展驶入快车道,已形成全球规模最大的国内旅游市场,成为国际旅游市场最大的客源国和主要目的地。我国旅游业实现了从小到大、由弱到强的跨越,日益成为战略性支柱产业,以及具有鲜明时代特征的民生产业、幸福产业,成功走出了一条独具特色的中国旅游发展之路。党的二十大报告高屋建瓴,提出“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”,为新时代旅游业发展指明了方向。2024年全国旅游发展大会明确指出,发展旅游业是推动高质量发展的重要着力点。新时代新征程,新机遇新挑战,特别是“新质生产力”理念的提出,让中国正凭借强大的数字基础设施昂扬的创业精神,以及稳步推进的中国式现代化,引领全球重新思考旅游业的发展路径。

《旅游概论》作为旅游类专业的核心基础课程,既是旅游专业学子夯实专业知识的基石,也是旅游行业从业者就业、敬业、乐业的行动指南。为积极响应新时代旅游人才培养的迫切需求,本教材深度契合“1+X”证书制度改革要求,融入校企合作育人模式,致力于培养理论基础扎实、实践技能过硬的高素质复合型旅游人才。承蒙全国广大师生的厚爱与认可,本教材自编写以来,已历经多次修订。本次修订顺应时代发展需求,在保留原有优势的基础上,对教材内容进行了全面优化与立体化升级。

修订后的教材采用项目导向、任务驱动的编写模式,通过9大项目、31项任务,系统阐述旅游的起源与发展、旅游活动基本要素、旅游市场、旅游影响及旅游业发展等核心知识。每个学习项目均设有项目描述、项目目标与思维导图,每项任务配备任务导入、任务分析、行业观察、知识储备、任务实施及测评等环节,逻辑清晰、实操性强,能够帮助学生理解、巩固和提升专业知识。

教材配套了丰富的教学资源库,涵盖教学大纲、拓展知识、教学检测试卷、旅游业前沿文献等内容,全方位满足教师教学与学生学习的需求,为高效开展教学活动提供有力支持。

  深度融合“互联网+”理念,将丰富的课程拓展资源以二维码形式嵌入教材,打破传统教材的局限。这一创新形式既增强了教材的趣味性与实用性,也为学生提供了直观、便捷、高效的学习体验,有效激发学生的学习自主性,紧跟当前教育教学改革的时代潮流。



目 录

项目一  走进旅游——揭开旅游的神秘面纱

任务 1 旅游是什么..................................................................................... 003

任务 2 旅游的内涵是什么.......................................................................... 008

任务 3 旅游的类型有哪些.......................................................................... 015

项目二  探访旅游——寻找旅游的轨迹

任务 1 孔子:知者乐水,仁者乐山——走进古代旅行............................... 025

任务 2 托马斯 · 库克掀开近代旅游的篇章................................................. 035

任务 3 进入寻常百姓家的现代旅游............................................................ 041

项目三  身体力行——成为快乐的旅游者

任务 1 谁是旅游者..................................................................................... 053

任务 2 怎样才能成为旅游者....................................................................... 061

任务 3 旅游者的旅游类型有哪些................................................................ 067

项目四  锦绣山河——旅游动力的源泉

任务 1 发现美,认识旅游资源................................................................... 075

任务 2 创造美,开发旅游资源................................................................... 084

任务 3 珍惜美,保护旅游资源................................................................... 090

项目五  世界第一大产业——旅游业

任务 1 认识旅游业..................................................................................... 099

任务 2 整合资源,链接旅游——旅行社..................................................... 102

任务 3 旅途驿站,家外之家——旅游饭店................................................. 113

任务 4 穿越时空,行游天下——旅游交通................................................. 125

任务 5 心之所向,身之所往——旅游景区................................................. 130

任务 6 珍藏记忆,分享幸福——旅游购物................................................. 136

项目六  有形产品无形手——旅游市场

任务 1 植入服务,满足体验——旅游产品................................................. 145

任务 2 环球旅游,异域风情——旅游市场及世界旅游市场........................ 152

任务 3 美丽中国,魅力无限——中国旅游市场.......................................... 161

任务 4 打造品牌,拓展市场——旅游市场营销.......................................... 168

项目七  旅游给我们带来什么——旅游效应

任务 1 客观评价,合理利用——旅游效应概述.......................................... 179

任务 2 强国富民,辐射带动——旅游经济效应.......................................... 183

任务 3 传承弘扬,抵制规避——旅游社会文化效应................................... 191

任务 4 合理使用,和谐发展——旅游环境效应.......................................... 198

项目八  立规矩,定乾坤——旅游组织

任务 1 谁持彩练当空舞——旅游组织概述................................................. 209

任务 2 统一认识,绘制蓝图——国际旅游组织.......................................... 215

任务 3 协调组织,规划未来——中国旅游组织.......................................... 223

项目九  明天的生活更美好——旅游业的发展

任务 1 绚烂多姿,精彩纷呈——世界旅游业的发展................................... 237

任务 2 江山多娇,前程似锦——中国旅游业的发展................................... 242

参考文献        ................................... ................................... ......................252