图书特色:
1.体现了新时期的新要求
2.体例新颖,内容精炼,通俗易懂
3.素材丰富,针对性强,突出实用
4.与时俱进,以互联网技术助力传统教学
5.突出立德树人的观念
图书简介:
《旅游职业礼仪与交往(第2版)》,课程内容深入理解党的二十大精神的指导意义,强调旅游从业人员应当贯彻党的二十大关于职业道德和操守的要求,以良好的道德品质履行职责,同时,坚持服务人民与以人为本,强调以人民为中心,以客户需求为导向,提供优质的旅游服务,实现人民对美好生活的向往。为党和国家的事业发展做出积极贡献。
课程依据教育部《中等职业学校专业教学标准》,重在探索如何使学生在掌握应知应会的知识和技能的基础上,贴合旅游各个行业的工作内容,最终导向是使学生能自如地将礼仪知识运用到实际工作岗位中。在教材的编写过程中,采用以情境教学为载体的“能力本位”的教育理念,依据旅游各个岗位的礼仪要求,兼顾学生自主思维和创新能力的培养,以项目为纲,以工作任务为学习导向,将必备的礼仪知识和技能融入每一个工作任务中,使学生既完成了工作任务,又对专业的知识和技能有了更深入的了解,从而使理论教学和实践教学融为一体,确保学有所用。
教材内容分为两部分:第一部分以日常交往的礼仪为主线,循序渐进地设置了礼仪意识养成、职业形象塑造、日常沟通交往礼仪、社交场合应对礼仪等学习情境,以及若干学习任务;第二部分是以真实的旅游岗位为线索,以旅游相关行业的礼仪规范为主线,分门别类地设置了旅行社接待服务礼仪、酒店接待服务礼仪、景区接待服务礼仪、旅游交通服务礼仪等学习情境。每个情境设置了若干学习任务,每个任务都设置了基本认知、任务描述、基本技能、提升技能、参考实例、任务单等内容,让学生了解学习任务的目的、方法和完成任务需要的知识技能,使其能够在掌握知识技能后完成任务,并能在任务完成的过程中拓宽思路、发散思维,创新地加入自己的想法和思路,提升学生自主思考的能力,为其日后礼仪知识的运用和持续性学习打下基础。
本教材联合书链、RAYS等科技公司升级产品形态,注重信息化技术与教材开发的深度融合,促进教学改革,有充分的时代感和鲜明的职业特色,不仅可作为中等职业学校的礼仪教学用书,也可用作旅游企业的礼仪培训用书。参与编写本教材的老师均有丰富的教学经验和旅游企业培训经验,是长期从事礼仪教学实践的智慧结晶。
目录
学习情境一 礼仪意识养成
学习情境二 职业形象塑造
学习情境三 日常沟通交往礼仪
学习情境四 社交场合应对礼仪
学习情境五 旅行社接待服务礼仪
学习情境六 酒店接待服务礼仪
学习情境七 景区接待服务礼仪
学习情境八 旅游交通服务礼仪