图书简介:
本书以党的二十大精神为引导,落实立德树人的根本任务,弘扬中华优秀传统文化,提高社会文明程度,促进国际间文明交流,基于职场实际需求,组织教学内容,强调“教、学、练”一体化,具有以下七个特点:
一、目标明确。本书“学习目标”分为“知识目标”和“能力目标”,帮助学生明确知识学习和能力培养应达到的目标。
二、问题导入。本书以职场项目组织教学内容,每个职场项目通过“问题导入”和“课堂自评”这两个环节引出本项目内容,为学习者提供一个课前自我测评的机会,使学习者初步了解自己对相关礼仪知识技能的认识程度,从而有的放矢地学习,提高学习成效。
三、任务驱动。十二个职场项目分成若干个任务,从职场准备逐步过渡到职场应用,深入浅出,教、学、练一体化,符合学习规律。
四、国际视野。具有跨文化交际能力是商务人才国际化发展的特征之一。本书的职场项目二是“跨文化交际与礼仪”,介绍跨文化交际的概念和基本内容,详细介绍了语言交际和非语言交际,以及交际本身具有的礼仪知识和技能,理论与实际相结合,强化跨文化交际能力培养,使学习者加深对国际商务礼仪的理解。
五、英语学习。本书提供了一些中英对比学习素材,让学生在学习礼仪知识的同时,了解相关的英语表达。
六、实用至上。本书以实用性为编写指导思想,从职场实际需求出发,邀请本校合作企业包括商贸企业、会展公司专业人士参与教材编写指导,结合本校学生的工学交替、顶岗实习、社会就业等过程中的工作实际,力求达到内容的实用性和时效性,满足职场商务需求。
七、形式多样。本书以“古今中外名言”(双语)开篇,依次为“学习目标”“问题导入”“课前自评”“任务及子项目(含案例分析、拓展知识、资料包)”“职场模拟训练”“综合练习”“能力评估”“中华典故”等,教师可根据“课前自评”情况有侧重点地组织教学。教材体现“教学做一体化”,强调知识技能和文化素养的并重。
本书配有微课、 PPT教学课件等立体化资源,供教师教学参考。
目录
项目一 商务礼仪概述/1
任务一 礼仪的基本内容/2
任务二 商务礼仪/14
任务三 社会主义核心价值观/18
项目二 跨文化交际与礼仪/23
任务一 跨文化交际概念/24
任务二 语言交际/28
任务三 非语言交际/33
项目三 仪容仪表礼仪/39
任务一 仪表仪容/40
任务二 服饰礼仪/45
项目四 仪态礼仪/60
任务一 姿 态/61
任务二 表 情/67
项目五 语言交际礼仪/74
任务一 交谈礼仪/76
任务二 演讲礼仪/88
项目六 通信和交通礼仪/96
任务一 通信礼仪/97
任务二 交通礼仪/105
项目七 应聘礼仪/111
任务一 求职准备/112
任务二 求职礼仪/119
项目八 会面礼仪/125
任务一 会面礼仪/126
任务二 访送礼仪/140
项目九 商务会议礼仪/149
任务一 会议流程/151
任务二 会议座次安排/156
任务三 国际会议礼仪/157
任务四 商务谈判/160
项目十 餐饮礼仪/169
任务一 宴请礼仪/170
任务二 中餐礼仪/174
任务三 西餐礼仪/181
项目十一 商务仪式/191
任务一 开业典礼/192
任务二 剪彩仪式/195
任务三 舞狮/198
任务四 签字仪式/199
任务五 展览会/202
任务六 新闻发布会/204
参考文献/210