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旅游线路设计实务(第2版)

书号:978-7-5681-6593-8
主编:黄宝辉
定价:34.80元
图书性质:
“十四五”职业教育国家规划教材
图书简介 :

图书特色:

1.体现了新时期的新要求

2.体例新颖,内容精炼,通俗易懂

3.素材丰富,针对性强,突出实用

4.与时俱进,以互联网技术助力传统教学

5.突出立德树人的观念

图书简介:

《旅游线路设计实务》作为“十四五”职业教育国家规划教材,为适应旅游行业新形势、新需求,充分吸收近年来教材改革创新的成果,贯彻了党的二十大报告关于“繁荣发展文化事业和文化产业”“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”的重要指示。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,将社会主义核心价值观、优秀传统文化教育、职业素质养成教育等融入教材,渗透到教书育人全过程。以此为主要宗旨,本教材启动修订工作,从内容到形式都做了重大调整修订后的《旅游线路设计实务(第 2 版)》具有以下特点:

1.全面升级立体形态

以立体化教材开发为依托,紧扣重难点知识,精心选取立体化教学资源植入教材,拓展延伸教材内容,丰富教材形态。立体化教学资源包含以下内容:

(1)专业教师上课的教学视频、专业教师对学生线路设计作品的点评微课;(2) 行业企业旅游线路设计的资讯链接,以及旅游线路设计、制作与推广的素材(3)学生自主管理工学实训组织的旅游线路设计成果、学生旅游线路设计优秀作品;(4)旅游线路设计学术文献。

除纸质内容外,以上教学资源以二维码的形式在教材中呈现,拓宽了教材内容的深度和广度,并呈现出真实鲜活的行业企业旅游线路设计形态。

2.强化工学结合、“教学做”一体

教材的定位是工学结合、任务驱动型的理论实践一体化教材。本教材依据旅行社企业旅游线路设计岗位的工作任务与职业能力,以真实工作任务及其工作过程为依据,整合序化教学载体,组合了旅游线路设计基础知识与技能、观光旅游产品设计、老年旅游产品设计等教学模块,每个教学模块均模拟旅游线路设计的业务操作流程,以设计与制作为主线,设置了学习性工作任务,把理论学习和实践训练贯穿其中。

3.“1+X”证书

编者与中国旅游协会合作,作为第一起草人编制了《旅行策划职业技能等级标准》。《旅游线路设计实务》为旅行策划职业技能等级证书试点推荐使用教材。2020 年 12 月31日,教育部职业技术教育中心研究所发布了《关于授权发布参与 1+X 证书制度试点的第四批职业教育培训评价组织及职业技能等级证书名单的通知》,中国旅游协会和旅行策划职业技能证书人选参与“1+X”证书制度试点第四批职业教育培训评价组织及职业技能等级证书。为适应“1+X”职业技能证书制度试点工作需要,编者充分募集行业企业技术资源,融入职业情境体验。教材内容基于企业岗位的能力需求,三位经验丰富、职业素养深厚的旅行社企业高级管理者担任教材编委,贡献出一线旅游线路产品设计案例,并共同参与旅游线路设计的业务流程、质量管理体系等内容的编写及修改,体现出校企合作深度融合的编写理念。教材理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要进行,同时充分考虑了旅游高等职业教育对理论知识学习的需要,结合了目前旅行社主营旅游线路的类型,重点训练学生对观光旅游线路及主要的专项旅游线路的设计能力。

4.坚持“校企双元”开发

本书倡导“以学生为中心”,根据学生特点实行任务驱动、项目导向等多种形式的“工学结合”教学模式,将知识模块和能力模块相融合,以学生自主组建的作业团队为任务实施的主体,注重形成性评价,以调动学生的学习积极性。其核心指向高技能高质量人才培养。教材设计的架构充分体现了任务驱动教学模式“循环训练,促使技能螺旋式上升”的思路。

目录

第一部分 理论知识篇

第一章 旅游线路概述

第二章 旅游线路设计概述

第三章 旅游线路的质量管理

第二部分 技能训练篇

模块一 观光旅游线路设计

模块二 老年旅游线路设计

第三部分 经典旅游线路示例