主 编:李丽新 书 号:978-7-5602-9133-3 定 价:32.00 元 教材性质:“十二五”职业教育国家规划教材
图书简介:
本教材侧重于康乐服务与管理基本知识的学习与操作技能的运用,力图结合旅游饭店业实际,增加了来自酒店康乐部第一线的案例,体现较强的行业性和实用性。本教材涉及康乐部组织和康体健身、休闲娱乐、保健养生、户外活动类项目的服务与管理及康乐部管理与经营等方面的专业知识,适合作为高职高专院校旅游管理、酒店管理等专业教材,也可供企事业单位相关从业人员参考。