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会展服务

主 编:张翠娟 曲秀梅
定 价:31.00 元
书 号:978-7-5602-9630-2
教材性质:“十二五”职业教育国家规划教材
图书简介 :

图书简介:

本书在编写过程中,遵循高职高专“必须、够用”的原则,突出高职高专教材应用性、实践性、操作性等特点,以项目为载体,以任务的完成为目标,以任务发生的顺序展开教学过程。每一项目中设置若干个任务,每一个任务通过任务设置、任务分析从而进行知识精讲,在知识精讲之后还有能力训练,此外,在每一项目完成之后还有一个实训项目。实训项目注重实践技能的传授与演练,强调互动与实践,融教、学、做为一体。本书具有以下特点:

一是任务设置及分析,通过案例设置任务,提出要解决的问题;

二是知识精讲,主要讲述每一任务的理论知识,便于掌握记忆;

三是能力训练,进一步巩固理论知识,做好实践技能的准备;

四是实训项目,突出操作技能的应用,步骤精要,方法实用。