图书简介:
本教材由高等职业院校教师、政府职能主管单位科研人员、农业龙头集团企业高级管理和技术人员等具备高水平的编写团队共同编写。本教材采取“高职院校+企业”双主编制,编委们拥有丰富的教学和现场生产实践经验,每个项目由专人撰写。
本教材是一本专业理论与操作实践相结合的教学书籍,设计了8个项目,内容涵盖了猪场建设与经营管理、批次分娩与猪群生产管理、猪病防治与健康管理、生物安全4个方面,项目涵盖的现代化养猪生产技术涉及批次化生产、定时输精、分群方法、后备猪驯化和环境控制等。教材格式新颖每个项目设计了学习目标、项目导入、知识育人、项目实训和项目小结5个部分。项目中分为多个任务模块,每个任务配有任务目标、知识导图和储备、融会贯通、技能训练、思维拓展和任务评价6个部分,既符合教师教学要求,又可以满足学生自主学习的需求。通过本教材,学生能够做到“学习--初步认知--亲自实践-反思--再认知--应用--创新”循序渐进的学习过程,非常符合零基础学生的学习和认知。项目导入由典型案例引出,充分考虑到学生的发善思维,知识育人引用前沿的生产技术条例或法规,有效地帮助学生理解所学内容,为培养具备工匠精神的创新型养猪人才打下良好基础。
目 录 Contents
绪 论
项 目 1 猪场建设与经营管理
任务一 猪场选址
任务二 猪场硬件与软件配备
任务三 猪场经营管理
项 目 2 种猪管理
任务一 妊娠与空怀母猪管理
任务二 哺乳母猪管理
任务三 公猪管理
项 目3 生长猪管理
任务一 哺乳仔猪管理
任务二 保育和育肥猪管理
项 目4后备猪管理
任务一 后备猪选留
任务二 后备母猪培育
任务三 后备公猪调教
任务四 后备猪驯化
项 目 5 母猪批次化生产
任务一 了解母猪批次化生产优势
任务二 母猪批次化生产模式组织方式
任务三 批次化生产管理的实施步骤
任务四 影响母猪批次化生产成绩的常见因素
任务五 激素诱导性周期同步技术
任务六 母猪定时输精技术分类
任务七 后备母猪定时输精技术处理方案
任务八 经产(断奶)母猪定时输精技术处理方案
任务九 定时输精技术的影响因素
任务十 人工授精技术
任务十一 妊娠检查技术
任务十二 同期分娩技术
项 目 6 健 康 管 理
任务一 猪群健康管理影响因素
任务二 免疫接种
任务三 驱虫
任务四 消毒
项 目7 生物安全
任务一 生物安全体系构建及措施落地
任务二 生物安全评估与审计
任务三 应急处置
项 目 8 猪病防治
任务一 母猪繁殖障碍性相关疾病
任务二 猪腹泻性相关疾病
任务三 猪呼吸系统性相关疾病
参考文献 286