图书简介：

本教材是在前人研究工作的基础上，针对传统作物栽培存在的理论系统性差、技术区域性强的特点，在组织结构和内容体系上突出作物栽培的基础理论和关键栽培技术的一般规律性和概括性。

本书在系统阐述作物栽培的特点和形成、作物的起源、分布和演变的基础上，重点介绍了作物的生长发育特点、作物产量和品质形成规律以及作物与环境因素的关系及其调控措施，进而阐述了水稻、玉米、大豆、小麦、高粱、谷子、棉花和甘薯8种（类）主要作物的生产概况、生物学基础和主要栽培技术。本教材通俗易懂化繁为简，以作物栽培相关知识为主线，注重能力培养，实用性较强，符合高职教学特点，可以广泛应用到农业院校涉农专业作物栽培相关课程教学中去，同时可供农学领域从事科研推广及管理工作的人员、直接从事作物生产的种植者和专业技术人员参考。

目录

项目一  作物栽培认知

任务一 作物栽培认知

任务二 我国农业自然资源评价与农业可持续发展

项目二  作物的生长发育

任务一 作物生长的一般进程

任务二 作物的生育期、生育时期和物候期

任务三 作物营养器官建成

任务四 作物生殖器官建成

任务五 作物温光反应特性及生长相关性

项目三  作物产量与品质的形成

任务一 作物产量及构成因素

任务二 作物的“源、库、流”理论及其应用

任务三 作物品质及其形成

项目四  作物与生态环境

任务一 作物与光照的关系

任务二 作物与温度的关系

任务三 作物与水分的关系

任务四 作物与空气的关系

任务五 作物与土壤及矿质元素的关系

项目五  作物栽培制度

任务一 栽培制度

项目六  主要作物栽培理论及技术

任务一 稻类作物栽培技术

任务二 玉米栽培技术

任务三 大豆栽培技术

任务四 麦类作物栽培技术

任务五 花生栽培技术

参考文献