图书简介：

植物病理学是一门兼具理论性和实践性的学科。近年来，随着学科的发展，植物病理学在基础研究和综合应用领域均取得了显著突破。为此，我们在总结国内多所院校植物病理学教学经验的基础上，结合当前植物病理学研究的新进展，编写了《植物病理学》这本教材。

本教材系统涵盖植物病害基础知识、侵染性病原物特征、病原物致病性和寄主植物抗病性、植物病害的发生与流行规律、诊断与防治方法，还介绍了谷类粮食作物、豆类油料作物、薯类、蔬菜、果树、药用植物及花卉等的主要病害。本教材不仅介绍了植物病理学知识，还增设了植物病理学实验实训内容，助力学生掌握前沿技术方法，把握学科发展方向。同时，本教材添加了病害症状图、病原菌形态图、实验流程图，图文并茂，更具趣味性。

全教材共设10个项目。相关项目任务均由长期从事该领域教学与研究的教师执笔，内容实用且具有较强的可操作性。本教材既适用于高职院校植物保护专业的课程教学，也可供农学、园艺、植物科学与种子科学与工程、草学、林学等植物生产类其他专业作为植物病理学课程的教材使用。

目录

项目一 绪 论

任务 植物病害的概念 002

项目二 植物病害的病因

任务一 植物病原菌物 010

任务二 植物病原原核生物 028

任务三 植物病原病毒 032

任务四 植物病原线虫 036

任务五 寄生性植物 040

任务六 非侵染性病害 043

项目三 植物病害的发生与发展

任务一 病原物致病性 052

任务二 寄主植物抗病性 055

任务三 植物病程 059

任务四 病害循环 066

任务五 植物病害流行 073

任务六 植物病害预测预报 079

项目四 植物病害的诊断和防治

任务一 植物病害的诊断 092

任务二 植物病害防治 098

项目五 粮食作物病害

任务一 小麦病害 110

任务二 水稻病害 116

任务三 杂谷病害 120

项目六 豆类、油料作物病害

任务一 大豆病害 128

任务二 油料作物病害 132

项目七 薯类作物病害

任务一 马铃薯病害 142

任务二 甘薯病害 149

项目八 蔬菜病害

任务一 十字花科蔬菜病害 158

任务二 葫芦科蔬菜病害 164

任务三 茄科蔬菜病害 169

任务四 豆科蔬菜病害 176

项目九 果树病害

任务一 苹果病害 186

任务二 梨树病害 190

任务三 葡萄病害 194

任务四 柑橘病害 197

项目十 其他作物病害

任务一 药用植物病害 206

任务二 花卉病害 211

参考文献 219