图书简介：

采购是一种常见的经济活动，作为企业经营活动的首要环节，对企业的生存和发展有着重要的作用。随着科学技术的进步和社会生产力的发展，企业成本的控制、管理科学化已经成为企业越来越重要的问题，采购也变得尤为重要。

教材对标最新职业大典和专业教学标准，按“走进采购—采购什么—何时采购—怎样采购—向谁采购—采购花费—采购商务—采购评价”的采购作业流程分为八个项目，分别是采购管理概述、采购需求分析、采购申请与计划、采购方式的选择、供应商开发与评价、采购成本与价格、采购谈判与合同、采购绩效评估。教材既重视知识内容的介绍，也侧重能力的培养。每个项目均配备可拆卸活页式技能训练。此外，本教材融入了课堂思政，注重立德树人、思政育人，注重培养学生的职业认同感及自豪感。

教材结合最新的职业教育理念及教学研究成果，有以下特色和创新点：

  1.顶层“标准引领”，产教融合共编。

  2.源于岗位需求，融入“四新”元素。

  3.全程“任务驱动”，侧重能力培养。

  4.“新型活页”教材，教学资源丰富。

  5.案例资源丰富，岗课赛证融通。

目录

项目1 走进采购——采购管理概述

任务一 认识采购

任务二 采购作业流程

任务三 采购组织

项目2 采购什么——采购需求分析

任务一 采购需求分析

任务二 采购市场调查

项目3 何时采购——采购申请与计划

任务一 采购申请

任务二 采购订单

任务三 采购计划

项目4 怎样采购——采购方式的选择

任务一 招标采购

任务二 询价采购

任务三 竞争性谈判

项目5 向谁采购——供应商开发与评价

任务一 供应商开发

任务二 供应商关系管理

任务三 供应商选择与评价

项目6 采购花费——采购成本与价格

任务一 分析来购成本

任务二 熟悉采购定价

任务三 控制采购成本

项目7 采购商务——采购谈判与合同

任务一 认识采购谈判

任务二 采购谈判技巧

任务三 签订采购合同

项目8 采购评价——采购绩效评估

任务一 认识采购绩效

任务二 采购绩效评估指标

任务三 采购绩效的改进

参考文献