图书特色：

基于“校企合作”的物流管理专业系列教材；根据广东省高职教育管理类专业教学指导委员会物流分指委通过多次会议讨论后确定的课程标准进行编写；由物流行业协会指导，物流行业专家主审，项目任务式驱动。

本书以培养具有仓储与配送运营管理岗位所需的知识、能力、素质的人才为目标,选择典型工作任务,创设不同的学习情境,从学生的学习兴趣出发,由浅入深。全书共分 10 个项目:仓储认知、入库作业流程、在库管理流程、出库作业、库存控制、配送作业、仓储合同与违约责任、仓储与配送管理作业成本核算等。通过本课程的学习,学生将具备从事配送及配送中心运营管理工作的职业技能以及岗位能力。

目 录

项目1 仓储认知…………………………………………………………………………… 1

任务1 仓库分类……………………………………………………………………… 2

任务2 仓库设备认知………………………………………………………………… 5

任务3 仓储服务与功能 …………………………………………………………… 17

任务4 仓储运营模式 ……………………………………………………………… 19

任务5 仓储运营模式的发展趋势 ………………………………………………… 21

项目2 入库作业管理 …………………………………………………………………… 27

任务1 到库接运 …………………………………………………………………… 30

任务2 接运组织 …………………………………………………………………… 36

任务3 入库验收 …………………………………………………………………… 37

任务4 交接入库 …………………………………………………………………… 40

项目3 在库作业管理 ………………………………………………………………… 45

任务1 储位管理 …………………………………………………………………… 46

任务2 理货与货物堆码 …………………………………………………………… 52

任务3 托盘货物堆码 ……………………………………………………………… 57

任务4 货物上架与货位优化 ……………………………………………………… 59

任务5 商品保管与养护 …………………………………………………………… 63

任务6 仓储消防和作业安全管理 ………………………………………………… 68

项目4 盘点作业管理 …………………………………………………………………… 73

任务1 盘点计划与方法 …………………………………………………………… 74

任务2 盘点执行与结果处理 ……………………………………………………… 77

项目5 出库作业管理 …………………………………………………………………… 83

任务1 订单处理作业 ……………………………………………………………… 86

任务2 拣选作业 …………………………………………………………………… 91

任务3 规划拣货路径 ……………………………………………………………… 98

任务4 补货作业……………………………………………………………………101

任务5 复核与出库作业…………………………………………………………… 103

项目6 库存控制………………………………………………………………………… 110

任务1 库存及库存控制…………………………………………………………… 111

任务2 库存控制的方法与意义…………………………………………………… 115

任务3 定量订货法………………………………………………………………… 121

任务4 定期订货法………………………………………………………………… 125

任务5 ABC库存控制法 ………………………………………………………… 128

项目7 配送作业管理…………………………………………………………………… 136

任务1 认知配送…………………………………………………………………… 137

任务2 组织配送作业……………………………………………………………… 140

任务3 实施配送计划……………………………………………………………… 143

项目8 仓储合同签订与违约责任界定………………………………………………… 146

任务1 认知仓储合同……………………………………………………………… 147

任务2 仓储合同的违约责任……………………………………………………… 154

任务3 认知仓单…………………………………………………………………… 158

项目9 仓储与配送管理成本控制……………………………………………………… 163

任务1 认知仓储成本……………………………………………………………… 164

任务2 认知配送成本……………………………………………………………… 168

任务3 仓储与配送成本的核算方法……………………………………………… 170