图书特色:
1.突出立德树人的观念
2.编写模式创新
3.贴近生活实际,实用性强
4.注重立体化资源的配备
5.坚持 “校企双元开发”
图书简介:
本书以项目教学的模式,从典型旅游工作任务入手,呈现英语学习项目。全书以来自美国的史密斯夫妇与格林夫妇在中国度假游为主线,根据半年度假游的行程安排,设置不同的教学项目,精心设计近60个贴近生活的旅游场景,有利于培养和提高学生“做中学”的能力。
本教材在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下,精选与旅游密切相关的中国优秀传统文化资源,突出思政育人、文化育人。学生通过掌握美学鉴赏、文艺欣赏、优秀文化等方面知识,践行社会主义核心价值观。
教材对话涉及站场迎客、宾馆入住、客房服务、餐馆就餐、景点观光、休闲娱乐、商场购物、处理突发事件等各种场景,融知识性、趣味性和实用性于一体。
任务的设计基于旅行社的真实工作任务,邀请了旅游企业专家全程参与编写和指导,实现教学与旅游行业、企业之间紧密互动,使教学与行业发展有效接轨,实现产教深度融合,体现职业教育的规律,反映职业教育的基本要求,切实提升学生的专业能力。
本教材适合职业学校旅游专业学生使用,也是旅游从业人员培训的好素材,还可以作为相关专业学生的阅读材料。
目录
Module 1 At the Travel Agency ………………………………………………… 1
Module 2 Meeting Guests ………………………………………………… 16
Module 3 Front Office …………………………………………………… 34
Module 4 Housekeeping Service……………………………………………… 59
Module 5 Food &Beverage Service ……………………………………… 83
Module 6 Health & Recreation Service……………………………………104
Module 7 Local Tour Guide Service ……………………………………… 128
Module 8 In The Shopping Center………………………………………… 144
Module 9 Handling Problems & Emergencies ………………………… 163
附录 世界著名旅游胜地 …………………………………………………… 193
参 考 文 献 ………………………………………………………………… 195