您现在的位置: 首页 > > 图书产品 > > 职业教育 > > 中职类教材 > > 旅游服务类 > > 西餐烹饪专业 > > 正文

西餐面点技术

书号:978-7-5602-9842-9
主编:黄宜俊
定价:29.00 元
图书简介 :

图书简介:

   本书内容新颖,图文并茂,通俗易懂,有很强的知识性和实用性。每个模块均设有学习目标、情境导入、知识点拨、拓展训练和资料卡等栏目,使学习的要点、难点更加明了,让学生学习起来更具趣味性,从而可以更好地掌握书中知识,并加以实际运用。