图书产品

系列介绍

更多隐藏

产品信息

餐饮生产流程管理

书 号：978-7-5602-9643-2
主 编：韩昕葵
定 价：32.00 元
教材性质：“十二五”职业教育国家规划教材

书 号：978-7-5602-9640-1
主 编：叶宏 曲秀梅
定 价：33.00 元
教材性质：“十二五”职业教育国家规划教材

主 编：杨萍
定 价：33.00 元
书 号：978-7-5602-9642-5
教材性质：“十二五”职业教育国家规划教材

书号：978-7-5681-6319-4
主编：张传军  钟宝
定价：35.80元
图书性质：
“十四五”职业教育国家规划教材

书号：978-7-5681-6548-8
主编：云雅光  池永红  赵晨晨
定价：34.80元
图书性质：
“十四五”职业教育国家规划教材

书号：978-7-5681-6555-6
主编：姜虹  梁宇
定价：26.80元
图书性质：
“十四五”职业教育国家规划教材

书号：978-7-5681-6542-6
主编：谢颖   王珍
定价：36.80元
图书性质：
“十四五”职业教育国家规划教材

书号：978-7-5681-6652-2
主编：吴宝宏
定价：39.80元
图书性质：
“十四五”职业教育国家规划教材